Chicken-Cesar Salad

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Chicken-Cesar Salad
930 kcal

1	20 min.	15 min.

Personen	Zubereitung	Kochzeit


1	20 min	15 min.

Personen	Zubereitung	Kochzeit

Zubereitung

Römersalat klein zupfen, die Karotten grob raspeln, für das Dressing Joghurt, Olivenöl, Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer in einem leeren Marmeladeglas vermengen und gut schütteln und gleich so mitnehmen, für die Croutons den Toast in Würfel schneiden und in etwas Öl knusprig rösten, vor dem Essen, das Huhn, den Salat, die Croutons vermengen und mit dem Dressing marinieren

Zutaten

	150 g	Hühnerbrustfilet

	50 g	Eisbergsalat

	100 g	Vollkorntoast

	100 g	Karotte

	20 g	Olivenöl, nativ bio

	20 g	Saft einer Zitrone

	1 g	Salz

	1 g	Pfeffer, bunt

	5 g	Senf Estragon

	150 ml	Joghurt

	100 g	Vollkornbrot

0 kcal

5 g	9 g	1 g	3 g	1 g
Protein	KH	Zucker	Fett	BS

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Falafel mit Salat


85 g	Falafel

30 g	Blattspinat

35 g	Karotte

15 g	Zwiebel, rot

60 g	Salatgurke

125 g	Mais, Goldmais

30 g	Joghurt

5 g	Saft einer Zitrone

5 g	Olivenöl, nativ bio

1 g	Senf Estragon

0,5 g	Salz

0,5 g	Pfeffer, bunt

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